- Cliente
- Framfoods
- Categoría
- Alimentos y bebidas
- Año
- 2025
- Mercado
- México
El desafío
Posicionando el salmón en México
Generar mayor consumo de salmón como alternativa a los cortes de pollo y de carne, más habituales en la gastronomía mexicana. El salmón encaja perfecto en esa cocina, pero carga con el preconcepto de ser mucho más caro, cuando su verdadero valor está en lo nutritivo y lo magro. La ventana: la cuaresma, cuando el consumo de pescados y mariscos crece.
El objetivo fue promover el salmón como un alimento nutritivo, delicioso y fácil de preparar; posicionarlo como aliado de la alimentación saludable por su alto contenido de omega 3, proteínas y vitaminas; y reforzar a Walmart Express como tienda de destino para conseguir salmón de la más alta calidad y variedad a precio competitivo.
Elige con la cabeza y con el corazón, elige salmón
El salmón es una gran fuente de omega 3, proteínas y vitaminas, esenciales para el corazón y para la memoria. Un mensaje que ataca directo los tres drivers de compra de la categoría: que sea nutritivo, que sea delicioso y que tenga un precio adecuado. Bajamos la idea al punto de venta con señalización y material POP a lo largo de las tiendas Walmart y Walmart Express, master classes de recetas y tips (repetidas en distintos horarios para ampliar el alcance) y degustación con promotoría al cierre de cada una. En digital sumamos dos influencers, una de gastronomía y una de lifestyle, para instalar el salmón en el día a día y no como un lujo ocasional.
Resultados
